做鱼片粥需要准备食材:大米、清水、鱼片、生姜、葱、香菜盐、油、生粉、生抽。共分为4个步骤,以下是详细操作: 操作/步骤 1、煮粥 大米洗净,放入清水,电压力锅时间调至30分钟。 2、配料准备 葱、香菜切碎,生姜切丝。 3、腌制 鱼块切成薄片,用盐、油、淀粉、生抽、姜丝腌制待用。 4、完成 白粥煮好后倒入鱼片,焖10分钟左右即可拔掉电源,再倒入葱花和香菜即可食用。