雪豆能做肉末炒雪豆、雪豆炒虾仁、素炒雪豆等。共分为3个步骤。以下是肉末炒雪豆做法详细操作: 操作/步骤 1、准备食材 猪肉剁成肉末,加入少许生抽、香油、玉米淀粉,搅拌均匀,雪豆入锅煮熟后出锅待用。 2、炒肉末 锅里加入植物油,加入肉末翻炒。 3、炒雪豆 加入煮熟的雪豆、盐,翻炒均匀即可。