超级好吃准备食材。温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)放入豆腐。豆腐煎至2面金黄。豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.舀一勺黄豆酱。将黄豆酱与肉炒匀。待肉色炒深红后再与豆腐同炒。放入青菜梗。放盐继续翻炒炒匀放入青菜叶。炒匀即可出锅。