黄瓜怎么冻冬天好吃共有4步,需要的材料有:食盐、黄瓜、纱布。以下是黄瓜怎么冻冬天好吃的详细操作: 操作/步骤 1、黄瓜洗净去头去尾切片 黄瓜洗净后,去头去尾,切片。 2、黄瓜片加盐腌制 将黄瓜片放入大碗中,放入一层黄瓜撒入一层盐,层层堆叠,腌制20分钟以上。 3、黄瓜片在清水中冲洗 腌制后,将黄瓜片放到清水中冲洗,洗掉多余的盐水。 4、挤干水分冷冻保存 将洗净的黄瓜片放到纱布中,挤干水分后,排净空气,冷冻保存即可。