主料:肉丸子500g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、香菜适量步骤:1.准备一斤买来的肉丸子;2、一些葱花;3、上锅放油烧热;4、倒葱花炝锅,加入一点酱油适量的盐和水;5、倒入丸子;6、盖锅大火炖5分钟;7、揭盖放些香菜即可;8、清炖肉丸子就做好了。