清蒸鸡这回选用了鸡腿，是做法简单健康又，有营养的一道菜，肉质嫩滑，孩子爱吃。鸡腿洗干净。切成小块。鸡放入盆中。加入生抽，盐，鸡粉，姜，糖，料酒抓均腌20分钟。放入碟中，入蒸锅。蒸20分钟就可以了。香喷喷的蒸鸡上桌。
