西红柿鸡蛋面是一道家常面食,原材料有西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、老姜片、葱花等,大家来看一下怎么做西红柿鸡蛋炒面。用锅煮好热水,将面放进去。看好时间掀盖加点清水。差不多之后打个鸡蛋。加些葱花和菜油,让它自己煮熟。这个时候我们准备西红柿,切好后放在一旁。然后开始炒鸡蛋。鸡蛋炒好开始炒番茄。这个时候要放点酱油。差不多的时候将鸡蛋加进来。然后将面条加入一起炒。番茄鸡蛋炒面就做好了。