关于炒面的精选

炒面队是什么意思

炒面队是什么意思

炒面队,源自于Hip-hop音乐选秀节目《中国有嘻哈》,指代的是制作人吴亦凡的战队,战队成员包括了欧阳靖、PGOne万磁王、TT、OBi&M03、BrAnT.B小白。一向被选手们号称死亡小组的最强战队为何得名为炒面队,原因是在15进12的比...

兰州拉面里的鸡蛋炒面怎么做

兰州拉面里的鸡蛋炒面怎么做

主料:面条(200克)。辅料:鸡蛋(100克),油菜(100克)。调料:大葱(10克),盐(3克),味精(1克),酱油(25克),花生油(50克)。做法:1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用;2、将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用;3、将面...

湿面条怎么做炒面才好吃

湿面条怎么做炒面才好吃

用料:水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺。1、大锅烧开水撒盐,水开放面,稍微煮沸一下就好。2、立刻捞入冷水,拨松。过滤去掉冷水。3、油锅热油,打散鸡蛋,划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。4、加入洗干...

用方便面做炒面这么做啊

用方便面做炒面这么做啊

用料:方便面一包,鸡蛋一个,小米椒,酱油,老抽,大蒜,青菜。将食材全部切碎,越碎越好。将方便面不放调料用热水泡一分钟左右。泡好后把水倒干过一两遍冷水备用。锅里倒油,将大蒜爆香,再将青菜放入一起炒直到炒熟。放入方便面一起炒...

做炒面用什么面条做的好吃

做炒面用什么面条做的好吃

用杂粮面条做炒面好吃,杂粮面粗中有细,能够很好的入味。炒面做法:食材:杂粮面条、鸡蛋、火腿肠、盐、味精、葱末、姜末、油。步骤:1、首先烧半锅水,待水沸腾后放入杂粮面条煮5分钟;2、然后把鸡蛋倒入碗中搅拌均匀,至杂粮面条...

路边摊炒饭炒面要什么配料

路边摊炒饭炒面要什么配料

路边摊炒饭需要的配料:鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁,葱。路边摊炒面需要的配料:肉丝、葱、鸡蛋、青菜。蛋炒饭做法做法如下:一、主料:米饭。二、配料:鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁。三、调料:油、花椒面、盐、鸡精、酱油。四、做法...

饭店的蛋炒面怎么做的

饭店的蛋炒面怎么做的

主料:面条250克、鸡蛋2个、卷心菜80克、彩椒60克、胡萝卜40克、黄瓜100克、西瓜皮100克。调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量。做法:1、将彩椒、胡萝卜切成丝,西瓜皮切成丝,西瓜皮...

鸡蛋炒面窍门

鸡蛋炒面窍门

1、煮面条的时候,记得一定不能完全煮熟后再出锅,煮至差不多8成熟的时候便可,否则面条很容易发粘不好吃,另外,面条煮熟后要用凉水冲一遍,让其快速降温,这样的面条会更加爽滑劲道。2、西红柿想要炒出汤汁,记得要用小火慢慢炒,并...

炒面筋怎么做好吃

炒面筋怎么做好吃

做法:1、面筋洗净;2、面筋切片,葱姜、辣椒分别切好;3、锅中放油,加入葱姜爆香;4、放入面筋片;5、加入酱油;6、加水、盐、鸡精拌匀,盖锅闷一下;7、汤汁收的差不多时,加入青辣椒丝;8、翻炒均匀即可。...

炒面不粘面的技巧

炒面不粘面的技巧

1、首先要快速煮一下面条,煮6成熟,捞出过凉水,沥干水后用油拌一下,这样炒面就不会粘。2、最好使用不粘锅炒面,为避免油腻,炒面时可以少放油。3、也可以先把面条放入大漏勺,移入装有沸水的锅中,轻轻抖动漏勺,数分钟即可使面条分...

三丝炒面如何做啊

三丝炒面如何做啊

1.做法准备原料:鸡蛋炒面3袋,广式香肠6根,切成碎粒,胡萝卜丝,葱丝,洋葱丝,酱油;2.将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟;3.将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油,约1—2勺,3—4分钟后即出锅备用;4.将炒面分成...

河南油炸炒面的做法是什么

河南油炸炒面的做法是什么

河南油炸炒面的做法如下:油炸的方法:1、用料:熟细面250g、油麦菜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋3个、生抽、盐、鸡精、蒜;2、锅里倒满油,将面条放入油锅里,炸至两面呈金黄色,捞出。炒面的方法:1、蔬菜切成细丝,蒜瓣切碎。鸡蛋打散,蛋液入...

鸡蛋面可以做炒面吗

鸡蛋面可以做炒面吗

可以。因为鸡蛋面可以用来炒。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材...

怎么做火腿炒面

怎么做火腿炒面

火腿炒面特别好吃,下面和大家分享一下怎么做火腿炒面,希望可以帮助到有需要的朋友。水开后,放入面条。煮熟后,面条过凉水。锅中倒油,放入火腿。放入青菜,翻炒均匀。将面条放入锅里。倒入酱油。翻炒后,放入辣椒酱。放入鸡精和...

如何做番茄炒面

如何做番茄炒面

材料:面400克、西红柿3个、葱、盐、鸡精、十三香、酱油、色拉油;步骤:西红柿、葱洗净,切好备用;将面投入沸水锅中,待线面上浮后捞出来,放在碗内;锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱白炒香后,倒入西红柿翻炒至变色;加入盐、鸡精、十三...

猪肉炒面怎么做

猪肉炒面怎么做

猪肉炒面的方法为:猪肉洗干净切成厚薄均匀的块状,放入老干妈、糖、酱油,用手抓匀。锅中煮滚水,下面条煮至八成熟捞出过凉水。另起一锅放油烧热,下姜蒜末炒香。放入猪肉翻炒。炒到猪肉熟后,放入备菜、面条,翻炒。放酱油翻炒两...

如何制作炒面

如何制作炒面

主料:面条、腊肉;辅料:油菜、西红柿、圆葱、蒜、葱、姜、蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐、植物油、十三香;准备好原材料;葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片;水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒;锅中油烧热;下入蒜花爆...

花甲炒面怎么做

花甲炒面怎么做

材料:花甲500克、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋,做法:1、花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用;2、锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子;3、锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将...

方便面怎么做成炒面

方便面怎么做成炒面

做法如下:1、水烧开,放入面,熟后捞出,汤不要倒掉,把喜欢的剩菜放点到汤里,然后掉点方便面的调味料。汤熟后关火,装好汤汁;2、油下锅,热一些时间,然后倒剩菜,翻炒两下,然后把面倒进去,继续炒,拿出方便面的调味料,适量的放一些;3、面炒...

炒面做法什么酱

炒面做法什么酱

炒面做法可以用香菇酱,炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。...

炒面窍门有哪些

炒面窍门有哪些

做炒面,煮面很关键,不宜煮太软,再经过一次加热过程,软烂不成形,吃起来就没有筋道。面条煮好,可以拌上一点花生油,防止粘连,下锅前用水冲散,除去多余油脂,也能让面条口感更加圆润。具体做法:面条1小把、红葱头1/5个、卷心菜2片、...

广东炒面的做法

广东炒面的做法

1、准备食材,瘦肉切丝后,加入鸡粉、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油2、拌匀腌制一会3、准备一个碗汁(鸡粉,生抽,老抽,蚝油,糖,芝麻油)4、锅中水开后,下面,煮熟5、捞起过凉后,拌上少许食用油防粘6、把瘦肉丝炒熟,并且把红萝卜、韭黄、青...

炒面红糖白糖冲水喝有什么作用

炒面红糖白糖冲水喝有什么作用

1、白糖可以增加体力,如适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收而且它口感较好;2、红糖主要用于补血,它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,妇女因受寒体虚所致的痛...

炒面面条用先蒸熟吗

炒面面条用先蒸熟吗

蒸熟在炒的面会比较好吃,可按以下步骤来制作:主料:面条;调料:食盐、鸡精、生抽、火腿、洋葱。1、面条蒸5至10分钟,煮熟后立即投入凉水;2、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒;3、炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香;4、加入白...

用干面条如何做炒面吃

用干面条如何做炒面吃

材料:干面条、青椒、西红柿、鸡蛋、制作方法:1、把青椒切丝,西红柿切块。2、调料汁,主要成分有盐、十三香、南德调料、酱油、醋以及少量的水。3、锅烧热后放入适量的食用油,把打好的鸡蛋煎一下,并盛出。4、锅热后加入适量的...