馄饨调鸡肉馅共分为3步，需准备的食材有胡萝卜、香菇、鸡胸肉、盐、鸡蛋、葱、姜、色拉油、老抽、生抽。以下是调鸡肉馅的详细步骤： 操作/步骤 1、剁鸡肉 新鲜鸡胸肉，加入葱、姜一起剁碎。 2、搅碎配菜 胡萝卜、香菇用绞菜机搅碎。 3、搅拌 鸡胸肉与胡萝卜、香菇混合均匀，加入盐、鸡蛋、色拉油、老抽、生抽搅拌至上浆即可。
