主料：排骨500g、栀子50g、淮山一根。配料：食盐10g、红枣20g、香菜适量。做法：1、红枣泡一下。2、淮山一根去皮洗净，用清水泡一下。3、红枣洗净。4、排骨用热水汆烫洗净。5、放入锅加水煮20钟备用。6、加入红枣枸杞煮5分钟。7、加入淮山煮熟，加入盐和香菜煮开即可。
