1、牛排剁成肉泥。2、用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量腌制一下。3、加个鸡蛋,搅。4、加适量生粉,再搅。5、完成。6、煎牛排。7、面包切成2半。8、抹上番茄酱。9、放上一层牛肉粒。10、放上一片芝士。11.放上一块煎好的牛排。12.放上生菜和沙拉,最后再放点牛肉粒和番茄酱,OK。