1、鸡胸肉切片。2、用蚝油腌制20分钟。3、放入烤箱烤熟备用。4、除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。5、放入室温融化的黄油，选择发面键。6、程序结束，面发好分成小剂子。7、把小面团擀成牛舌状，把其中的一般刷上油。8、对折起来放进烤盘，连烤盘一起放在温暖湿润的地方进行二发。9、二发好后，在上面刷上一层鸡蛋液。10、均匀地撒上芝麻。11、放入180度预热的烤箱，烤12分钟，出炉，轻轻把中间撕开。12、把烤好的鸡肉和生菜叶放在中间，即可。
