怎样煮黄豆好吃又简单

怎样煮黄豆好吃又简单共有4步，黄豆可以做成：黄豆焖排骨、黄豆豆浆、黄豆炖里脊。以下是黄豆焖排骨的具体操作步骤：

操作/步骤

1、切好食材

把排骨切块洗净沥干水分，姜切丝、大蒜去皮、豆豉切末、大葱切段。

2、豆豉拌均后冷藏

把豆豉加植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，放进冰箱里，冷藏2小时。

3、辅料爆香

热锅凉油，油热7成，下大蒜、大葱翻炒出香味。

4、下黄豆排骨翻炒均匀

下黄豆翻炒香味，下排骨、老抽翻炒均匀。