凉拌的西兰花过夜还能吃吗

凉拌的西兰花过夜还能吃吗

闻一下如没有异味,还能吃。

不过隔夜的食品尽量少吃或不吃,因为表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质,营养成分流失比较多,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康。