关于西兰花的精选

原因：1、形状和颜色不同。花椰菜是一种圆形，白色的蔬菜，西兰花，是一种绿色的圆形蔬菜。两者在一般的菜市场都可以购买到，营养丰富，是不同的种类；2、形态和生长习性不同。西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热...

将西兰花拆成小朵，洗净控干水，蒜切成蒜末；锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油，将西兰花倒入水中焯熟；将锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香；将焯过的西兰花倒入同炒；用一只大碗将西兰花头冲下排好，恢复成一朵花的排列方式，用一只盘子...

这几味食材物性不相冲。1、带鱼，味甘，性微温。能补脾益气，益血补虚，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分；2、西兰花，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素；3、丝瓜，含蛋白质、脂肪、碳水化合...

能。兔子喜食草，而且西兰花菜叶有纤维，符合兔子的口味，且对兔子没有伤害，是可以喂食的。兔子能吃的蔬菜有油麦菜、香菜、青菜、卷心菜、生菜、西兰花、芹菜等，但是在每次喂食蔬菜之前，都应该先进行清洗，然后将蔬菜晾干之后喂...

材料：西兰花，小虾仁100克，蒜末1瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，盐适量。做法：1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎部分削除厚皮，切成恰可入口的大小;在一锅沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;2、红辣椒去蒂去...

主料：西兰花250克。辅料：盐适量、辣椒油、香油。做法：1、准备西兰花。2、将西兰花掰开，放水里浸泡。3、西兰花放进装凉水的锅里。4、将西兰花焯水。5、捞出后，放入盐、辣椒油、香油即可。西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植...

方法一：拿住西兰花的根部，把整株西兰冲洗后切成小朵状。拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条口子。把刀子从下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉。把每个切下来的小朵西兰花的硬皮全部削干净。注意用刀切的时候，不要伤到...

西兰花保质期：解冻状态常温下保质6个小时，冷藏状态下保质16小时，未解冻冷冻状态下保质30天。合格的西兰花为翠绿色。西兰花解冻方法：用常温水解冻至无冰块捞出。西兰花保存方法：未解冻的西兰花冷冻保存；未用完的西兰花需清...

1、西兰花黄了还能吃，西兰花本身是翠绿的，如果煮后变黄，很可能是煮之前西兰花就已经发黄或煮太久导致西兰花逐渐发黄，这两者情况变黄的西兰花都是可以食用的，只是外观和口感都不大好，但不会影响身体健康。2、西兰花中含有丰...

因为西兰花是十字花科蔬菜，含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷，它能够降低罹患癌症的风险，但是这些抗病化合物都含有硫化合物，所以十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道，或许有些人会认为这是苦味。西兰花不苦小技巧：1、西兰花...

西兰花比较硬炒不透，且不易清洗，焯水便可解决以上问题，所以，西兰花焯水后炒好，具体做法如下:1、将西兰花放流水中洗干净后，切小块，然后放开水中滚熟，水里加一点油，捞出后过冷水；2、蒜头去皮拍碎成蒜末，胡萝卜去皮切片，青椒洗净切...

西兰花炒牛肉的热量(以100克可食部分计)是88大卡(368千焦)，单位热量较低。每100克西兰花炒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。...

1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后用盐水浸泡一下，取出沥干。胡萝卜切片，虾仁洗干净，用料酒腌（可以去腥）。2、锅中底油，油热，放蒜蓉，放入虾仁，炒一会下胡萝卜炒一下，放入西兰花，大火翻炒2分钟，加入少许水（不要多），...

1、浸泡法买回的蔬菜先用水冲洗2-3遍，然后在清水中浸泡1-2小时，以清除残留表面的农药。也可以在水中加入少量的洗洁精浸泡10分钟，可使表面大部分农药转移到洗洁精溶液中。浸泡后再用清水冲洗2-3次。2、碱水浸泡许多有机...

西兰花苦是因为西兰花中有一种叫做“硫代葡萄糖苷”的物质，会使西兰花苦。在焯水后则不会有苦味了，而且能保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。西兰花也被称为青花菜、绿花菜。原产意大利，是常见蔬菜。...

西兰花属于甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种，所以呈绿色。西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同...

西兰花本身是暗绿色的，如果受到创伤便可能会被氧化成黑色，虽然西兰花中有些物质发生了改变，部分营养物质可能会缺失，但并不影响食用，通常在冰箱内放置一周左右都是可以食用的，所以只要看菜是否腐烂以及是否有异味即可，如果都...

不会中毒。但没炒熟的西兰花在食用后不易消化,最好起锅再次翻炒一下。炒西兰花的诀窍和禁忌1、西兰花要焯水西兰花很难炒，所以先焯水，既能保持形状也能保持色泽。注意过水的时间不能太长，否则就会没有口感，营养也会流失。...

海鲜菇炒西兰花做法：在煮锅中加入适量水烧开，放入适量盐，将西兰花焯烫一下，捞出来过一下凉水；在炒锅里放入食用油，将油加热至五成熟，放入蒜、姜片煸香；放入海香菇煸香；放入十克耗油，煸炒；放入焯好的西兰花，洒入适量盐，翻炒均匀即可...

西兰花撕小朵，水里加少许盐浸泡一会，将西兰花焯水后捞出控水，锅中少许油加热，加入西兰花翻炒，加入蚝油、盐调味之后加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。西兰花一般指西蓝花。西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜...

可以把整稞的西兰花放到加有食盐的温食盐水中浸泡5至10钟，这样不仅可以杀死隐藏在菜里的虫卵，还可以减少病菌跟农药残留的存在。之后再用清水冲洗几次即可。这样也可以避免掰碎之后，在清洗的过程中造成二次污染。...

主料：土豆、西兰花、胡萝卜。辅料：食用油、生抽、盐、葱花。步骤如下：1、土豆、西兰花、胡萝卜洗净，切片备用；2、锅内倒入食用油，放入葱花爆香；3、放入土豆、西兰花、胡萝卜翻炒；4、依据个人口味倒入适量生抽、盐；5、倒入少许...

培养季节：西兰花春天和秋天都可以栽培，育苗期一般为50到60天，春作为，5个月左右，秋作为4个月左右；施肥：定植西兰花生长较快，需要的肥料较多，要结合土地施与足够的底肥；肥水管理：西兰花喜肥水，要适当、分期追肥，适当的追肥可以促进花...

1、RICOS浓缩车打芝士酱——90g（约6汤勺），西兰花——250g（约半朵），全脂牛奶——45g（约3汤勺），食盐——适量2、西兰花撕小朵放入盐水中浸泡，漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温，保住绿色。沥干水备用。3、锅里放入牛...

西兰花，又名绿菜花，为1到2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。鸡...