木耳菜能做清蒸木耳菜、木耳菜炒肉、清炒木耳菜等。其中清炒木耳菜需要准备材料:木耳菜、蒜、盐、鸡粉。共分为3个步骤。以下是清炒木耳菜做法详细操作: 操作/步骤 1、炒香蒜 锅中倒入油,加入蒜爆香。 2、放入木耳菜 放入木耳菜翻炒。 3、调味 大火爆炒,加入食盐调味即可。