做法:1、鸭素食带、青红椒洗净切细丝,备用;2、葱姜蒜洗净切沫,备用;3、热锅倒油,依次放入葱姜蒜;4、锅内出香味后倒入鸭素食带翻炒,稍显变色后加入生抽继续翻炒,1分钟后倒入青红椒丝和盐;5、等青红辣椒丝稍稍变软时加入糖,鸡精,翻炒1分钟即可出锅。