一、主料:鱿鱼。二、辅料:芝麻。三、做法及步骤:1、取出新鲜的鱿鱼,化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛,切成5毫米左右宽的细条,加盐腌制半小时左右;2、半小时后用纸吸干水分,水分很多的话可直接沥干;3、把鱿鱼和芝麻之外的所有材料放到一起搅拌;4、将鱿鱼和调料放到一个密封盒里搅拌,放置在冰箱中冷藏一夜;5、第二天取出即可。