红烧鲍鱼的素材:鲍鱼、猪肉、棉白糖、葱、姜、酱油、十三香、盐、鸡粉、老抽。做法步骤如下:将鲍鱼去壳洗净，用热水煮一会儿。将猪肉切块备用。将锅加热放入油。加入少许棉白糖。将备好的鲍鱼和猪肉一起放入锅中。加入酱油、老抽、葱、姜、十三香、盐、鸡粉。加水文火炖。等待肉熟透和入味后，大火收汤。
