杏子可以做杏子酱、杏子酒、杏干,以杏子酱为例,所需食材有杏、糖、柠檬,共分为三个步骤,以下是杏子酱的详细操作: 操作/步骤 1、杏洗净 杏洗干净,去核后掰两瓣,加入糖,腌制1小时。 2、料理机打碎 用料理机打碎。 3、锅中慢熬 放平底锅中,加入柠檬汁,小火慢熬,直至浓稠后装瓶即可。