豆腐肉丝羹做法是什么

豆腐肉丝羹做法是什么

1、将豆腐切成细条,黑木耳撕小块。

2、将猪肉切成细丝,用淀粉浆一浆,加葱末。

3、将肉汤,豆腐条,盐,淀粉放入锅内边煮边搅。

4、煮沸后放细肉丝,黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟。