制作可乐鸡翅所需食材有鸡翅中、可乐、姜、料酒、生抽、老抽、蒜。共分为以下5个步骤: 操作/步骤 1、腌鸡中翅 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。准备好可乐、姜丝和蒜粒。 2、煎鸡中翅 热锅烧热,将鸡翅放入锅中,小火煎黄,一面煎黄后翻过来煎另一面。 3、加入姜蒜 加入姜蒜煸香出味。 4、加入调料 倒入适量生抽、老抽、可乐拌匀。 5、焖鸡中翅 大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,然后打开盖子大火收汁即可。