怎么腌黄瓜好吃又脆共5个步骤,需要准备大蒜、白糖、陈醋,以下是怎么腌黄瓜好吃又脆的具体操作步骤: 操作/步骤 1、切条腌制 黄瓜切条,放一勺盐,抓匀腌制20分钟,倒出多余水分。 2、加配料 放入小米辣、大蒜、白糖。 3、加调料 倒生抽、陈醋、白开水。 4、泡制 泡2个小时即可。