介绍一道用油黄瓜腌制梅汁酱瓜的方法，又脆又好吃油黄瓜切好，酱汁先小火让糖融化再转大煮滚放入切好的油黄瓜煮1分半钟，酱汁不要烧滚熄火，将油黄瓜及酱汁皆放凉再加入梅汁煮一分半钟，熄火放入干净容器放凉即可，又脆又好吃的腌制油黄瓜就完成了
