材料:江鲤鱼籽、黄土豆、辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱、白洋葱、蔬之鲜。做法:1、烧点开水,将鱼籽过一下。2、在锅里翻一下,需要用铲子,鱼籽会碎,将鱼籽过完装盘。3、黄土豆切中条。4、配酱,将辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀。5、白色洋葱切碎。油锅烧好,直接下酱料炒出香味。6、下鱼籽翻炒均匀,加汤。7、加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可。