材料主料：香麦400克。辅料：油适量、盐适量、蒜头适量。1、将麦菜洗净，菜梗剥皮。2、切片。3、蒜头切碎。4、热油锅。5、放入蒜蓉煸香。6、放入菜梗炒到半熟。7、放入菜叶翻炒。8、起锅加入适量的盐调味。9、装盘。
