懒人砂锅米线怎么做

懒人砂锅米线怎么做

1、准备食材

2、油锅煸炒调味

3、盛入砂锅底部

4、米线和汤倒入砂锅

经验步骤:1

鹌鹑蛋煮熟剥壳,入排骨汤一起煮开。

2

另起油锅,倒少许油,下绿豆芽煸,再分别加入肉丝、西红柿炒,加盐调味。

3

炒好盛出放入砂锅底部,米线入煮开的排骨汤里煮2分钟后关火焖8分钟。

4

将米线、鹌鹑蛋及排骨汤倒在砂锅里,和先前的绿豆芽等菜拌匀,加葱花即成。