洋芋丝怎么炒好吃

洋芋丝怎么炒好吃共4个步骤，需要准备土豆、干辣椒，以下是洋芋丝怎么炒好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、清水浸泡

准备300g土豆切丝，放入清水泡5分钟。

2、大火爆香

锅里放油，放入葱花、干辣椒，大火爆香。

3、大火爆炒

放入洋芋丝、醋3g、盐3g，大火爆炒两分钟。

4、出锅装盘

出锅即可食用。