很好吃。步骤:1、鸡蛋两个打散加少许盐;2、锅内热油倒入蛋液翻炒;3、炒好的鸡蛋盛出备用;4、锅内热油倒入蒜苔翻炒;5、加入适量盐;7、加入几粒味精;8、把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。