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西红柿炒蛋为什么会变酸
分类:
经验
阅读(1.43W)
西红柿
炒蛋变酸原因:
在西红柿炒鸡蛋的过程中,因为西红柿含有丰富的
胡萝卜
素、维生素C和B族维生素,还有
苹果
酸、柠檬酸、果酸和糖类,使得这道菜的有机酸和维生素C的含量增高,并且有酸味。
标签:
炒蛋
变酸
西红柿
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