1、准备材料2、韭苔切段后洗净3、腊肠用温水洗净后,冷水上锅蒸15分钟4、之后切片5、准备生姜片6、锅内油温5分热,下入生姜片爆香后加入腊肠片煸香7、加入韭苔煸炒均匀8、加入料酒煸炒均匀9、尝试一下味道再加入适量盐和鸡精熄火10、盛入碗中,上桌