韭菜苔怎么做好吃

韭菜苔可以做韭菜苔炒肉丝、爆炒韭菜苔、韭菜苔炒鸡蛋等。以爆炒韭菜苔为例，共分为4个步骤，以下是做爆炒韭菜苔的详细操作：

操作/步骤

1、韭苔小段，姜、椒切末

韭苔切小段，姜、美人椒切末。

2、倒入姜末和美人椒

油热后倒入姜末和美人椒，爆出香味后倒入韭苔。

3、加入酱油，加水

加入酱油翻炒，加适量水。

4、放糖、鸡精、盐

放糖、鸡精、盐翻炒盛出。