牛毛菜食用方法如下:材料:牛毛菜100克、食用油15克、盐3克、葱2根、猪肉200克、清水600克。步骤:1、将牛毛菜洗净,沥干水分待用;2、将葱洗净后切成葱花待用;3、将猪肉洗净后切成猪肉丁;4、在锅中倒入食用油,放入葱花炒香;5、放入猪肉丁煸炒至猪肉丁变色;6、加入清水后调至大火煮开;7、水开后放入牛毛菜,调至中火煮5至6分钟,随后加入盐调味,即可制作完成。