1、猪肉洗净,切条,2、将水倒入炸鸡粉中,3、搅拌成均匀糊状,4、放入猪肉,5、拌匀,腌制半小时以上。6、锅中倒油,烧热,7、一块块放入拌好糊的肉条,8、炸至金黄,捞出控油,9、再次放入锅中,复炸30秒。10、捞出,控油,11、装盘,用香菜点缀。