冬瓜虾皮需要准备材料:冬瓜、香菜、虾皮、盐、鸡粉、芝麻油。共分为3个步骤。以下是冬瓜虾皮做法详细操作: 操作/步骤 1、翻炒食材 锅中放油,倒入冬瓜、虾皮,翻炒均匀。 2、煮5分钟 加入水,煮5分钟。 3、煮2分钟 加入香菜、香油、盐、鸡粉,煮2分钟即可。