鸡胸肉健身餐的做法:1、鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上;2、将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出;3、不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火;4、鸡胸肉出锅;5、加海盐和黑胡椒即可食用。