做红烧羊肉萝卜大约2个小时, 做法如下:主料:羊肉1000克,萝卜两根;辅料:葱姜蒜适量、香料适量、八角、桂皮、干辣椒、料酒、酱油适量、糖两勺、盐1勺。步骤:1、把羊肉切成小块,放在大盆中,用清水浸泡1小时;2、 锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火煮10分钟后,小火再煮2分钟;3、焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净,沥干;4、 准备好葱姜蒜和香料,萝卜洗净,切成滚刀块;5、锅中放少量油烧热,放入八