食材:地瓜500克、黄油50克、牛奶40克、白糖40克、芝士。做法:1、地瓜洗净,准备好芝士、黄油配料。2、将冼净的地瓜包上厨房纸。3、将包好的地瓜喷水洒湿。4、把地瓜放入微波炉用高火转5至8分钟。5、转熟的地瓜拿出后对半剖开。6、将地瓜瓤抠出,将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的地瓜瓤拌匀,加入牛奶。7、将拌好的地瓜泥填回地瓜壳里,洒上适量芝士碎。8、烤箱200度,预热5分钟后