可以炖排骨，但药效不易释出，也不方便长期调理。鹿鞭主要适合由肾虚引起的腰膝酸软体虚等一系列躯体症状的男性食用，具有壮阳的效果。鹿鞭的正确食用方法有以下方式：1、泡酒喝，建议合用其它的补肾壮阳的药物如杜仲、巴戟、枸杞、党参、海马等中药材共同泡酒 。这样方便药效成分释出和方便服用调理；2、做粉末，抹上香油，用火烤，然后研碎，对在补肾药物中，同时吃；3、做菜食，与其他配料共煮，煲菜或烩、炖，可以调味后，分多次佐餐食用；3、
