蒸窝头所需食材有玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。共分为以下4个步骤: 操作/步骤 1、食材拌匀 碗中放入玉米粉和面粉拌匀后,倒入纯牛奶抓匀。 2、揉面团 加入白砂糖,揉成面团,揉至表面光滑。 3、做窝窝头 将面团分成小剂子,做成窝窝头状。 4、上锅蒸 窝窝头刷油,放入锅中,大火蒸15分钟即可。