制作菠菜馒头需准备食材:菠菜泥、细砂糖、食用小苏打、黄油、中筋面粉、干酵母。一共4步,以下是制作菠菜馒头的详细操作: 操作/步骤 1、洗净沥水 菠菜叶子洗净沥水,放入料理机内。打泥。 2、搅成絮状 将菠菜泥、细砂糖、中筋面粉、食用小苏打、干酵母一起放入盆中。用筷子搅成絮状。 3、卷成条状 揉成团后加入黄油再揉匀。用压面机擀开,直到面片光滑。卷成条状。 4、放入蒸箱 切块发酵,放入蒸箱原气蒸20分钟,焖3分钟取出即可。