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黄豆需要泡多久
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黄豆
需要泡入水中6小时。然后锅内放油加热,倒入泡好的黄豆,快速翻炒。黄豆是高蛋白食物,且含钙量很高,富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。但黄豆中同时也含有一些抵抗
营养
因子,如植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等。
标签:
黄豆
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