准备食材:面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、植物油。面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。发至至少两倍大。案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子。锅中加入植物油,剂子用手压成饼,煎至两面金黄即可。