关于毛豆的精选

黄豆和毛豆哪个营养高

黄豆和毛豆哪个营养高

毛豆就是黄豆。二者都有很好的营养价值。毛豆的营养成分主要包括蛋白质,B族维生素,维生素A,烟酸,钙,铁,磷等,其中蛋白质不但含量高,而且品质优良,可以与肉,蛋中的蛋白质媲美,易于被人体吸收利用;毛豆的脂肪含量也很高,其中多以不饱...

毛豆能不能生的放入冰箱

毛豆能不能生的放入冰箱

生的毛豆最好不要直接放入冰箱中,因为升的毛豆冷冻之后,毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉,特别是长期在冰箱中冷冻储存。正确保存方法如下:先把毛豆剥去外壳,在锅中把水烧开,然后将剥好的毛豆倒入锅中烫1分钟左右马上捞出,...

煮毛豆的营养价值及功效与作用

煮毛豆的营养价值及功效与作用

1、毛豆中富含植物性蛋白质,同时富含钙镁元素,镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类。2、其维生素B族和膳食纤维也特别丰富,可以帮助促进人体肠胃蠕动,促进消化。3、...

花生毛豆的做法

花生毛豆的做法

1、洗干净的花生一盘,毛豆一盘。2、花椒,八角,姜片,辣椒备好待用。3、把花生倒入沸水中,同时加入花椒,八角,姜片,辣椒,和盐,因为花生有皮不好入味,所以早些放入,然后煮十分钟。4、之后放入洗好的毛豆,再煮五六分钟即可。最后放入味...

肉丁毛豆的做法

肉丁毛豆的做法

1、瘦肉切丁,加入姜蒜末、香油、料酒、盐和淀粉拌匀腌制十分钟。2、锅中放油,油热后下肉丁炒。3、快速划散至肉丁变成白色后捞出备用。4、锅中放底油,下干辣椒煸香。5、加入毛豆一块儿炒。6、加入尖椒同炒至青豆变色。7...

盐水毛豆的做法

盐水毛豆的做法

1、把姜切片,葱切段。2、把凉水倒入锅中。3、放入毛豆、姜、葱、八角、盖锅盖煮熟即可。盐水,常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括20000mg/L的氯化物,主要是普通盐类,另...

毛豆一般什么季节成熟

毛豆一般什么季节成熟

1、毛豆一般在夏季成熟。其中不同播种时间,成熟时间也不一样。春播在3月底至4月初,6~7月成熟采收;夏播4月底至6月,7~9月成熟采收;秋播7~8月,9~10月成熟采收。毛豆一般都抢早上市,即在进入鼓粒期后,就可陆续采收,能卖上好价钱。2、...

毛豆和黄豆是同一个东西吗

毛豆和黄豆是同一个东西吗

是。毛豆与黄豆同属豆科,只是收获季节不同。大豆5月份种植,在8月份左右,豆荚形成里面的豆子开始饱满。此时豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子为绿色,我们把这个时候的豆子称为毛豆。在豆子逐渐失去水分,豆荚变干变脆,有...

毛豆和桃子能一起吃吗

毛豆和桃子能一起吃吗

毛豆和桃子是能一起吃的,桃子和毛豆都是营养丰富容易消化的食物,但不要多吃,以免出现消化不良。毛豆为新鲜连荚的黄豆,是一年生的农作物,味甘,性平,纤维含量丰富。同时含有植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压...

蒸毛豆米的做法

蒸毛豆米的做法

1、首先,将买回来的毛豆去壳,去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜,那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。2、接着,就是清水淘洗。将毛豆米置于花篮内来回翻动简单冲洗,同样注意不要用手用力搓揉,否则会将豆米表皮搓...

毛豆什么季节可以种

毛豆什么季节可以种

1、毛豆种植的季节有2种,分为春播和夏播,因地域而已,东北种植毛豆稍晚一些。而大体上都按照以下方式来种植。2、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬,一般应用冷床育苗,3月下旬定植,6~7月采收嫩荚。3、中晚熟栽培。夏栽中熟种,...

剥了壳的毛豆皮可不可以吃

剥了壳的毛豆皮可不可以吃

毛豆炒鸡丁:食材:毛豆适量、鸡丁适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、大蒜适量、葱适量、红椒适量、淀粉适量、鸡精适量。做法步骤:将鸡肉切丁备用;鸡丁腌制10分钟,放入盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精;红椒切丁,大蒜...

毛豆煮多久 毛豆的营养价值

毛豆煮多久 毛豆的营养价值

1、煮毛豆需要多长时间:毛豆凉水下锅,水开后10分钟左右就ok了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄,豆子也可能会散开,不仅影响美观,口感也会下降。2、毛...

冷冻过的毛豆米怎么做好吃

冷冻过的毛豆米怎么做好吃

把豆荚洗干净,加水,加盐、味精、花椒,煮去吧,一直煮到熟。夏夜的大排挡上,盐水毛豆是最常见的一道菜,几块钱一盘,吃的时候连筷子都不用,直接上手。丝瓜煮毛豆,是一道著名的家常菜。毛豆要先煮到八分熟,捞起备用。丝瓜切条,锅里少...

剥好的毛豆怎么做好吃

剥好的毛豆怎么做好吃

1、洗净毛豆,去掉上面的白色筋膜;2、锅烧热后,倒入适量的油,加入蒜米,尖椒爆香;3、倒入洗好的毛豆翻炒;4、炒一会,加入小半碗水稍微煮下;5、水收到一半时加入青椒块;6、再加调料,味精,盐,即可出锅。...

毛豆能和玉米一起煮吗

毛豆能和玉米一起煮吗

玉米和毛豆在一起可以做玉米烧毛豆,做法如下:1、新鲜玉米,剥粒后,洗净,沥干水分;2、番茄2个洗净后,切成番茄块,不去皮;3、新鲜毛豆去壳,洗净备用;4、大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎;5、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入蒜碎炒香;6、放入...

毛豆熟了是黄豆吗

毛豆熟了是黄豆吗

1、它们是同一种作物的不同生物阶段,物理变化。2、黄豆和毛豆都是通俗叫法,其实准确都应该叫大豆。毛豆就是大豆年轻的时候。毛豆是比较鲜嫩的果实,毛豆长大后再经晒制就变成黄豆啦。3、总的来说,毛豆和黄豆是同种植物上...

毛豆仁热量高吗

毛豆仁热量高吗

毛仁豆的热量不算高,毛仁豆每100克约有131大卡的热量,但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富,10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完,所以不能多吃,容易导致肥胖和腹胀。人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热...

毛豆炒虾仁的做法有哪些

毛豆炒虾仁的做法有哪些

材料:虾仁100g、毛豆50g,鲜嫩玉米、水发香菇、胡萝卜等。步骤如下:1、准备所有的食材:毛豆,水发香菇,嫩玉米,虾仁和胡萝卜;2、将胡萝卜切片;3、炒锅热油,将香菇放入爆炒,再放入嫩玉米、胡萝卜片加盐拌炒均匀;4、将炒好的食材盛盘;5...

毛豆怎么吃最有营养价值

毛豆怎么吃最有营养价值

有营养的吃毛豆的方法:1、水煮毛豆,需要材料:花椒五粒、大料一枚、小茴香、桂皮各少许;精盐二克。制作方法:将毛豆用清水洗净后备用;葱、姜切片备用;用纱布将香料包好制成香料包后备用;锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮...

牛奶和毛豆可以一起吃吗

牛奶和毛豆可以一起吃吗

牛奶和毛豆可以一起吃。牛奶和毛豆中的化学成分在一起不会发生对人体不良的反应,可以在一起吃;牛奶,营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品;毛豆,又称菜用大豆,是大豆...

毛豆买车贷款逾期会被拖车吗

毛豆买车贷款逾期会被拖车吗

在征信日益重要的时代,大家在办理贷款的时候会非常小心。很多朋友在毛豆新车网办理贷款前,都会来问毛豆新车贷款上不上征信。逾期会被拖车吗?毛豆买车贷款逾期会被拖车吗在毛豆新车办理汽车贷款以后,汽车暂时还不是借款人...

毛豆如何一年四季种植

毛豆如何一年四季种植

四季种植的方法大致一样,冬春季在蔬菜大棚里种植两季。方法如下:1、适时播种。采用小拱棚栽培的,播种前用新高脂膜拌种,关注驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。一般2月上旬育苗,苗龄25天左右,3月上旬定...

为什么我毛豆烧不熟

为什么我毛豆烧不熟

毛豆烧熟的技巧如下:1、毛豆洗净放盆中,撒上很多盐,用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间;2、搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会;3、锅内放水烧开,放入花椒,大料,盐煮五分钟,将料味煮出,再放入毛...

三月份是吃毛豆的季节吗

三月份是吃毛豆的季节吗

1、三月份不是吃毛豆的季节。毛豆通常是在夏季和秋季大量上市,具体时间是在六月份到八月份之间。2、营养价值:毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低...