关于羊肉汤的精选

羊肉汤炖粉条。用料：羊肉、粉丝。调料：葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖。羊肉炖粉条做法：1、羊肉切大块。2、葱、姜切片，花椒、八角备用。3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。4、锅中...

1、汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮...

目前无科学依据证明羊肉与柠檬不可同食。家常羊肉汤的做法：材料：羊肉500g、白萝卜一根、姜适量、枸杞适量、料酒适量、醋适量、香菜适量。做法：1、羊肉焯水，去掉血水，冲洗干净。2、准备好萝卜，姜切片。3、放入姜片，料酒，醋加...

羊肉汤搭配面合适。羊肉汤面，是一道传统的汉族小吃，属于快餐、主食类食物。此面色泽乳白，汤清肉嫩，味道鲜美。制作材料：原料：面条、羊肉、香菜、白萝卜、大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、香油做法：1、将香菜洗净，切...

单县羊肉汤，单县最有代表性的传统名吃，已有二百多年的历史，单县羊肉汤的的特点是色泽光亮，呈乳白色，汤质优美，营养丰富，不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用，口...

肠胃不好的人不可以吃羊肉。这是因为羊肉温热而助阳，蛋白质含量非常的丰富，比较油腻，难以消化，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肠胃的负担，进而引发疾病。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、...

制作方法:1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水；2、羊肉切块，继续浸泡十分钟；3、控干水分；4、砂锅放水，将羊肉块放入其中；5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜；6、放入山楂、枸杞、核桃；7、小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可；8、出锅装...

冬天喝羊肉汤一般不会长胖，羊肉在人们的观念里是属于热量比较高的肉食，但是减肥期间适量食用羊肉（瘦肉）一般是不会胖的，而且对减肥也是有利的。而且羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化...

推荐猴头菇炖羊肉的做法：准备猴头菇100克，黑豆30克，核桃100克，羊肉500克，猪瘦肉400克，猪脊骨600克，蜜枣3粒，陈皮、姜适量；猴头菇洗净泡发，黑豆洗净，核桃去壳；羊肉洗净切块，与猪瘦肉、猪脊骨一同放入沸水中，焯去血水；汤煲内加入4至6海...

炖羊肉汤可以放白酒,或者是黄酒,炖羊肉时放一些白酒可有效去腥。不过最好还是放黄酒。因为黄酒,能够去除羊肉的膻味,吃羊肉的口感更好。而且黄酒,是由大黄米发酵而成,具有温热的作用,而且效果比较温和。羊肉也具有温...

主料:羊肉500g、山药250g、马蹄150g、胡萝卜100g。配料:甘蔗1节、姜50g、香草10g、盐2小勺、味精1小勺。步骤方法:1、羊肉飞水洗净。2、把山药、马蹄、胡萝卜去皮洗净，切块处理好。山药去皮后要泡入盐水中。3、把羊肉...

羊肉汤的做法：主料：羊肉500g，辅料：葱5克，姜6克，枸杞2克，山楂5克，盐适量。步骤：1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。2、羊肉切块，继续浸泡十分钟。3、控干水分。4、砂锅放水，将羊肉块放入其中。5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。6、放...

1、香料太多就会发苦，而且炖药一般不发香料，最多放点儿大枣、枸杞等简单药膳来熬。再适当放点儿香料增香，也不能放多。2、提前沸水里汆烫一下，去掉那些血沫子之类的，然后煮的时候调料不要乱放，尤其是葱叶不能放，葱叶就是苦的...

主料：羊肉一斤半、白萝卜一个。配料：生姜少量、生抽五克、生粉十克、料酒五克、盐七克、枸杞少量、小葱少量。1、用盐水将羊肉浸泡半个小时；2、将羊肉捞出后把血水冲洗干净，沥干水，再加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟；3、白萝...

炖羊肉放苹果会使汤味变甜。炖羊肉的做法：1、羊肋排洗净切块，白萝卜同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用；2、开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜...

视情况而定。羊肉汤炖的时间与炖汤的器材有关，通常用砂锅炖，要炖2-3个小时；而高压锅通常40分钟左右即可。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白、肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色...

熬出乳白色羊肉汤的方法是：在熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下，然后加热水，用大火煮10分钟，再转中小火，就可以达到效果了。先炒，再煮，就能熬出白汤了。羊肉汤之所以呈白乳白色，不是因为加了牛奶、米汤之类的东西，而是羊肉慢慢熬...

廉江煲羊肉汤一般放些当归，枸杞，补血养身，出锅前来点胡椒粉，来点嫩菠菜生烫或一小把大蒜花，绝对美味，如果汤不浓，可煎一荷包蛋一起煮，煲出的汤是奶白色的。羊肉剔骨切块和羊骨一起搁置待用，汤锅加水烧沸，把羊骨和羊肉放入沸水中...

1、汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块。调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮...

主料：羊肉(瘦)350克、羊肚500克。辅料：人参40克、枸杞子120克、肉苁蓉2克。调料：大葱15克、豆豉30克。人参煮羊肉详细制作步骤：1、将人参、枸杞、肉苁蓉，碾碎。2、用水1800毫升浸药两天。3、水煎中药，去滓取汁600毫升。4、...

浓白的羊肉汤骨头汤的浓白是脂肪。汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”：加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖。羊肉骨头汤制作方法：1、羊...

材料：带皮羊腿肉一斤，新鲜淮山三两去皮切块，北芪党参各25克，红枣若干粒。做法：带皮羊腿肉一斤，用开水汆一下，然后用清水冲干净备用。新鲜淮山三两去皮切块（没有新鲜淮山可以用干品一两代替）、北芪党参各25克、红枣若干粒，将所有...

主料：羊肉配料：生羊油、白芷、草果、桂皮、良姜、净大葱白、姜块、盐、丁桂面、香菜末、青蒜苗末、香油、味精、香料水做法：1、羊骨剁开，用刀背砸碎，再用清水泡两个小时，放入温水锅内大火煮一下，撇去浮沫捞出后用清水冲洗干...

材料：1、主料：瘦羊肉250克。2、辅料：党参10克，白皮洋葱15克。3、调料：姜3克，黄酒5克，猪油15克，盐2克，味精1克。做法：1、羊肉洗净切片，党参浸透切片，洋葱、姜切片。2、锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参。3、加入洋葱、姜、黄...

主料：羊肉、胡萝卜、土豆。辅料：料酒、红烧酱油、八角、葱、姜、蒜、冰糖、盐、花椒。准备好材料，羊肉切块，土豆、胡萝卜削皮切块；锅里加入冷水，放入羊肉，开大火至水烧开，煮一两分钟，将羊肉捞出备用；锅里倒入少许油，油烧热后加入...