关于炒鸡蛋的精选

土豆炒蛋：材料：土豆、鸡蛋、葱、香油、盐。方法：1、土豆去皮切块，放清水里洗净表面淀粉，鸡蛋搅散成蛋液，葱切碎，备用。3将土豆丁下沸水锅中煮至9分熟，捞出过凉水。4放适量盐拌匀腌上待用。5锅中放油烧至五成热，改小火，将蛋液慢...

金针菇可以炒鸡蛋，两者均属于常见的食物，两者搭配食用还能保证食物多样化，但是要注意金针菇要炒熟，以免食用造成身体不适。金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。鸡...

野胡葱整理干净后，洗净切碎，鸡蛋磕开后加点盐打散；锅中放适量的油，先炒胡葱，待胡葱基本熟了，拨到一边，将蛋液倒在另一边。然后将胡葱拨回来，和鸡蛋混合后一起炒，炒散即可出锅。胡葱为葱科葱属，二年生草本植物，别名火葱、蒜头葱、...

青椒炒鸡蛋可以放酱油，不放酱油颜色更好看。青椒炒鸡蛋的具体做法：主料：青椒3个，鸡蛋3个；辅料：盐适量，食用油适量，葱姜适量。具体做法：1、青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里；2、鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀；3、炒锅到少许油，把蛋液倒入，划...

步骤如下：1、将西葫芦对半剖开，切成半圆形的薄片；2、鸡蛋放盐打匀，下油锅炒熟微微煎黄，盛出；3、锅中放少许油，再炒西葫芦片，待西葫芦差不多熟放下微煎好的鸡蛋，放调料，加一点水放入炒熟的鸡蛋焖一下即可。...

有两种意思。一、凉拌炒鸡蛋是对问题的一个回答。例如：很多人面对事情无可奈何时，会问：“怎么办！”回答：“凉拌炒鸡蛋。”二、一种菜名。材料：鸡蛋2个、黄瓜2根、调和油适量、食盐适量、蚝油适量、鸡精适量、芝麻油适量、醋...

肉炒鸡蛋的做法：1、猪肉切条或片，要薄一点；2、把切好的肉洗净，然后放在一边晾凉干；3、将肉倒入碗里，打入鸡蛋，加入盐，味精，白糖，料酒，然后打散鸡蛋；4、用油热锅，倒入混合物到锅里，大火炒，不断翻面，大约2到4分钟即可。...

所需材料：鸡蛋、西红柿、小葱、盐、食用油。制作方法：将小葱洗干净切好；将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀；小火，待锅内没有水分时倒入适量食用油；待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用；洗锅后倒入少...

1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。3、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。4、将番茄块倒入，大火翻炒１分钟...

木瓜黄瓜炒鸡蛋具体做法如下：1、准备木耳100g，黄瓜1根，鸡蛋2颗，油，盐，葱花各适量备用；2、将木耳用热水泡发好，之后将木耳放入沸水中焯水；3、将黄瓜去皮切条，鸡蛋打散，加入少量的盐；4、将锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒好备用；5、将焯好的木...

两个都比较难消化，同食会胀气。注意事项：1、红薯虽好，但所含淀粉粒较大，不经高温破坏难以消化，而且它的气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝、吐酸水。2、鸡蛋在形成过程中会带菌，未煮熟的鸡蛋不能将细菌杀...

只要葱花起锅时候放点就行了，蒜不要，这个蒜和葱属于增香型辅料，两种原料的味在这样一个以清淡为主的菜里面不适合复合，所以只用葱，不用蒜。做法及其步骤：主料：西红柿2个；辅料：鸡蛋2枚、葱花；配料：盐适量、糖适量；1、西红柿清洗干...

用料：鸡蛋4个、柿子2个、豆油适量、葱姜少许且切成沫、酱油1汤勺、白糖1汤勺；做法：1、西红柿切成块，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入三分之一汤勺的盐；2、锅内放入三分之一勺的油，炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，等一分钟，油热了倒入鸡...

食材：鲜槐花250克，鸡蛋3个，精盐4克，葱花10克，植物油50克。方法：1、将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。2、鸡蛋打入碗内。3、鸡蛋放入精盐4克搅散。4、把槐花沥净水后放入碗中和蛋液搅匀。5、炒锅上火，放油烧热，放入葱花...

西红柿炒鸡蛋的做法：主料：西红柿2个、鸡蛋2个。辅料：盐、白糖、食用油。做法：1、把西红柿、鸡蛋清净；2、西红柿去掉蒂部，切块；3、鸡蛋加盐打散；4、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液；5、炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备...

能用芹菜炒鸡蛋。芹菜为高血压患者的食疗蔬菜，经常食用对高血压和高血脂有很好的缓解。芹菜炒鸡蛋是很不错的一道菜，两个搭配营养价值是非常丰富的。做法：1、准备食材，芹菜去叶洗净。2、鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌...

可以炒鸡蛋。因为番茄酱和西红柿没有区别。做法：1、番茄切块、鸡蛋打在盆中、加一点盐备用。2、鸡蛋打散、锅内放入植物油。3、待油微热时加入鸡蛋、翻炒至鸡蛋稍熟。4、滑散后、加入番茄。5、加上水烧开、大火烧开后...

主料：菠菜、鸡蛋、青蒜苗。辅料：姜末、料酒、白糖、盐、生抽。制作方法：1、菠菜、青蒜苗洗净切段；2、菠菜放入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分；3、鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，姜切末备用；4、大火热油滑散鸡蛋，盛出...

材料准备：西红柿，鸡蛋，盐，白糖，食用油；具体制作步骤：1、把西红柿和鸡蛋清洗干净；2、将西红柿切成块；3、将鸡蛋加盐打散；4、锅里放油烧热，油热后倒入鸡蛋液；5、用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用；6、锅里再放入少量油，油热倒入西红...

1、大白菜洗净切成条状。2、准备鸡蛋3颗。3、将鸡蛋打撒。4、倒入油锅中摊成鸡蛋饼5、铲碎加入葱花炒出香味。6、盛出备用。7、锅里放少些油，加葱花炸锅。8、倒入白菜翻炒至透明，加少许酱油翻炒。9、倒入炒好的鸡蛋翻炒...

做法：一.主料：鸡蛋二百克、青椒一百克。调料：猪油二十克,盐三克,香醋五克,大葱十克。二.制作步骤：1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4、锅内另加油烧热，放入...

扇贝柱炒鸡蛋的做法如下：材料：扇贝柱、韭菜、鸡蛋、食盐、料酒；步骤：新鲜扇贝洗净；用小刀剥开，将肉取下；将扇贝边去掉取肉，2只鸡蛋加料酒打散，韭菜洗净切段；将扇贝柱入开水中焯烫20秒，捞出沥干；将扇贝柱倒入蛋液中；锅中入油烧热，倒...

炒鸡蛋不粘锅的方法：1、将炒锅刷干净后，选择中火后，放入豆油；2、豆油加热后，将鸡蛋打入炒锅中，将电磁炉火调到中小火，用竹铲子从锅底慢慢铲动；3、将备好的精盐，撒入炒鸡蛋的表面，用竹铲子翻炒均匀，直至鸡蛋炒熟倒入盘中即可。...

豆角炒鸡蛋制作简单，色彩鲜绿诱人，菜式既健康而味道又带点香口，是可以经常吃到的一道家常小菜。豆角炒鸡蛋的做法：1、主料：长豆角、鸡蛋；配料：排骨、辣椒、盐、味精；2、先煎四个鸡蛋；3、四个煎蛋分解完毕，装盘放一边；4、开始炒豆...

炒鸡蛋会苦有鸡蛋变质；锅没洗干净；油的质量不好；盐的质量不好；鸡蛋炒糊了这五种可能。炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材，葱蒜、盐、火腿肠、食用油为调料炒制的一道菜。相对而言，炒鸡蛋营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和人体必需元素...