关于千人饼的精选

千人饼是怎么做成的

千人饼是怎么做成的

千人饼是怎么做成的共有5步。准备食材:普通面粉、温水、盐、孜然粉、五香粉、食用油。以下是千人饼怎么做的具体操作步骤:操作/步骤1、面粉揉面团面粉倒入盆里,加入温水,将面粉搅拌成棉絮状,随后揉成团。2、醒发面团案板上...

千层饼的做法 南瓜千层饼的做法

千层饼的做法 南瓜千层饼的做法

1、准备食材,南瓜一个,豆沙、面粉、鸡蛋适量。2、把南瓜蒸熟切块捣碎,鸡蛋两个打入碗里,和上南瓜泥、适量面粉,搅拌均匀至糊状,挂住3、筷子成一条线。4、准备平底锅刷油,倒入适量面糊。5、转动平底锅,让面糊均匀的扒在锅底,尽...

怎么蒸千层发面饼

怎么蒸千层发面饼

1、面粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成面团。4、分成小剂子。5、擀成薄片撒盐和五香粉。6、刷油。7、依次类推重复摞在一起。8、用最下面的饼包起来。9、撒上白芝麻上锅蒸半个小时。10、电饼铛刷油放入蒸熟的饼...

千层烙饼的做法

千层烙饼的做法

1、黄油擀成薄片,一点一点地蘸上面粉制成凝结的酥面状;2、再擀成大薄方块,放入冰箱冷冻;3、将面粉375克放案板上加入鸡蛋,醋精和盐水,掌握好软硬;4、擀成与酥面大小相似的方块,放入冰箱冷冻;5、在擀制酥面包皮时,两片折起来擀成...

怎样烙好千层饼

怎样烙好千层饼

烙千层饼的做法:用料:面粉700克,热水一杯,冷水一杯,色拉油,葱花,盐。做法步骤:1、在白面中划一道线,一边分三次倒入热水,揉匀,一边分三次倒入冷水,揉匀;2、将两团面揉成一团面,面团静置一个小时;3、取出面团,擀成一大张面饼;4、面饼上...

千层油饼怎么做

千层油饼怎么做

1、准备食材:面粉400g、温水、油。2、将400g面粉放入盆中,温水中少加一点点盐,面粉中慢慢倒入温水,全部搅拌成絮状,没有干面粉,这时再揉成面团,上边抹一层油,盖上保鲜膜醒15分钟。3、醒好的面团均匀的分成4个小面团,看上去面团...

千层牛肉饼怎么做

千层牛肉饼怎么做

主料:全麦粉400克、牛肉馅500克。辅料:葱白2棵。调料:水270克、植物油20克、食盐5克、老抽5克、花椒粉5克、香油3克。面团:全麦粉400克、清水270克。做法:1、将面粉加入清水揉成表面光滑的面团,盖湿布饧发20分钟,葱白洗净,切...

蒸千层饼的做法

蒸千层饼的做法

1、主料:面粉300克,酵母适量2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量3、酵母用温水化开,缓缓倒入面粉中4、和匀加盖饧发5、面团发好后,揉光揉匀6、擀成椭圆形的饼状,刷一层油撒盐、、五香粉7、蒸卷起8、两边向中间按压9、立起后...

千层饼用什么粉

千层饼用什么粉

千层饼一般都是用高筋的面粉,高筋面粉中的面筋含量大,做出来的饼层次分明,外焦里嫩。做法:1、准备食材;2、锅里坐水烧开晾温,把面粉打成柳絮状最后用手揉成光滑的面团,小葱切碎备用;3、面团醒发一会,擀开抹油,撒盐;4、卷成卷再团...

千丝饼的做法

千丝饼的做法

材料:高筋粉500克、香葱花200克、盐、十三香、猪油、温水、色拉油、红樱桃。做法:1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团。2、把面团压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油,撒上葱花。3、把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,...

求千层饼配方

求千层饼配方

千层饼的配方:面粉,食用油,食用盐,五香粉,可根据个人口味添加香葱等辅料。千层饼的做法:准备适量面粉,用温水和面。将和好的面放在温暖处醒面20分钟左右。将面团擀成长方形薄片,并用刷子在薄片上刷食用油和食用盐。把薄片卷成...

千层饼的做法 葱油千层饼的做法

千层饼的做法 葱油千层饼的做法

1、把面擀开,然后抹上辣椒油和食用油,撒匀盐,和葱花。2、叠上,擀一下就可以了。3、用刀在面饼上划线后折叠。4、在电饼铛或者烤箱烤熟。...

千层饼是什么梗

千层饼是什么梗

是大司马直播间里的一个最近比较流行的梗,类似就是,某人做一件事情,你只想到了第一层和第二层,而我却已经想到了第五层,其中突出的就是一个层字,表达自己的理解能力,理解水平要比某人之上,故而就被称之为千层饼,其实这种更流行...

烤千层饼的做法

烤千层饼的做法

烤千层饼的做法1、将面粉200克,酵母1克,水125克揉成光滑柔软的面团,收圆入盆,发酵至两倍大2、将面粉10克,油和盐混合均匀成“油酥”3、将发酵好的面团取出,揉出多余气泡后,揉成一头略粗的粗条状4、铺撒薄粉,轻轻擀开擀薄,粗头...

千层豆沙饼做法电饼铛

千层豆沙饼做法电饼铛

1、面粉放入适量的水和酵母,发上两个小时左右。2、放上适量的碱,将面揉均匀。3、切成小剂子,压扁。4、包上馅。5、捏好饼。6、擀成饼状。7、电饼铛刷油预热,放入饼。8、两面煎至金黄即可。...

千层油饼来历

千层油饼来历

千层饼的由来是古代的一位秀才进京赶考,家人就为他做了1000张饼做干粮,让他在路上吃。后来他考中状元,这种饼也就流传下来,发展到现在的千层饼。据说是有27层。它外形四方,27层层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜。...

千层饼家常做法正宗千层饼怎么做

千层饼家常做法正宗千层饼怎么做

千层饼材料:面粉、盐、葱做法:1、先做油酥面:准备一点干面粉在碗里,锅里放油,油热后倒在干面粉里,搅拌成稀糊状;2、将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时;3、把醒好的面团擀薄,抹一层油酥面,再撒一层盐、一层葱花;4、折叠起来;5、抓...

烤箱千层饼做

烤箱千层饼做

主料:面团、中筋面粉、牛奶;辅料:盐、酵母、油、盐、白糖、花椒粒、白芝麻。制作步骤:1、先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热后倒入酵母化开和面;2、和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟,发酵到两倍大即可;3、...

千层饼的做法

千层饼的做法

中国的美食有很多,美食对于人们来说也是一件享受。每天一日三餐,吃早餐时人们讲究的是营养健康,比较简单。中餐和晚餐一般比较丰盛,有一些地方晚餐比较简单。千层饼是很多地方都有的风味面点。千层饼是一种很常见的面食,既...

千层饼的做法——羊油饼

千层饼的做法——羊油饼

我是单县人,单县羊肉汤很出名,我们过春节时家家都杀羊,吃羊肉,煮羊肉时会撇岀一些羊油,静置后放着以后烙饼吃,下面就为大家介绍一下怎样做羊油千层饼。用温水、酵母把面和软和些,这样好发面,醒上两个小时。醒后把面团揪成小剂...

千层饼怎么做

千层饼怎么做

千层饼做法:1、准备材料:面粉220克、开水120克、冷水40克、食用油30克、面粉30克、葱花12克、椒盐2克。2、将面粉倒入容器中,加热水用筷子搅成絮状。3、再倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。4、将食用油、面粉、椒盐和...

千层肉饼怎么做

千层肉饼怎么做

1、准备好食材:面粉、肉末、葱、姜、生抽、生粉、料酒、盐、胡椒、芝麻油、小葱、香油等调味料。2、将盐、胡椒、姜末、生粉、生抽、料酒等调味料放入准备好的肉馅中,顺着一个方向搅拌上劲,再加入小葱末和香油,顺着相同的...

千层饼什么梗

千层饼什么梗

大司马直播LOL游戏时对自己预判操作的解释,我预判他,他预判了我的预判,我预判他预判了我的预判……一层一层预判像千层饼,所以被网友称为老千层饼。千层饼的用法:多用于形容或者调侃迂腐的人。来源:LOL主播大司马直播语录:你...

老千层饼什么梗

老千层饼什么梗

老千层饼梗指的是:大司马直播LOL游戏时对自己预判操作的解释,我预判他,他预判了我的预判,我预判他预判了我的预判,一层一层预判像千层饼,所以被网友称他为老千层饼。《英雄联盟》(简称LOL)是由美国拳头游戏(RiotGames)开发...

千层饼和面技巧

千层饼和面技巧

首先要用100度的开水和面,边搅边加水,将面慢慢烫熟,后面还要加冷水揉成团。将面擀成薄片,越薄越好。做法:1、先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。2、把葱花洗干净后,切成葱末。3、面醒好后,用擀面杖擀成很大的一块,上...