关于营养价值的精选

三文鱼的营养价值远高于秋刀鱼。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证人体内细胞正常生理功能不可缺少的元素之一，同时还是合成人体凝血恶烷和前列腺素的前驱物质。三文鱼的营养价值丰富，常吃三文鱼可有效降...

泥蒜中含有锗和硒等元素，这些元素有抑制癌瘤或抗癌作用，泥蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生；泥蒜可以消炎杀菌，泥蒜挥发油所含泥蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染...

鲜榛子和干的营养价值没有区别。由于新鲜榛子富含水分，存放时比较容易滋生细菌、霉菌，引起变质，保存时间较短，因此将新鲜榛子晾晒、炒干，去除水分，制作成干榛子。主要目的是延长保存时间，但要注意翻炒时长适度。干榛子除水分...

白皮花生的价值如下：1、营养价值：花生富含优质蛋白和脂肪，提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、维...

营养价值：1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3...

蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。其营养价值各有所长。1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质...

红菇风味独特，香馥爽口，并含有人必需的多种氨基酸等成分，具有治疗肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常...

黑猪肉对人体有较高营养和保健作用。常使用有机黑猪肉能降低心脑血管这几种富贵病。有机黑猪肉有很高的营养价值：有机有机黑猪肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于对抗衰老，延缓肌龄有一定功效。猪肉中的维生素E也有...

1、黄瓜含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。2、黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。...

干饭与稀饭的营养价值一样1、相对来讲，稀饭比干饭更不容易消化。因为稀饭水份较多，胃液和唾液都被稀释，且胃因此膨胀。吃稀饭容易饱腹，但是体积大能量少。而且喝稀饭无法细嚼慢咽，不要认为柔软的东西就容易消化。在喝稀饭...

苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生...

花鲢鱼清蒸营养价值最高，方法如下：主料：鲢鱼头800克。配料：姜20克，大葱15克，料酒25克，胡椒粉2克，酱油15克，白砂糖5克，醋20克，淀粉(玉米)10克，菜籽油20克。做法：1、将花鲢鱼头洗净，宰成块。2、鲢鱼头内加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、...

1、降压降脂，甲鱼中含有亚油酸，能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化，有很好的净血作用，对高血压、冠心病患者有益；2、预防贫血，甲鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效；3...

一，营养价值：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。二，韭菜炒河虾的做法：材料：河虾300克、韭菜100克、姜丝5克...

第一、安神养眠桂圆具有安神养眠的作用，因此，对于经常晚上失眠的人，可以在睡觉之前泡些桂圆饮用。第二、治疗健忘症桂圆还具有治疗健忘症的作用，对于患有健忘症的人，也可以常吃些桂圆。第三、补血作用桂圆中富含多种营养成...

川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝母的营养丰富，有很好的医疗保健价值。川贝母食疗作用：川贝母味苦、甘，性微寒;归肺、心经;质润泄散，降而微升;具有清热化痰，润肺止咳，散...

1、黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。2、黄芪是重要的补气药。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效，适用于治疗自汗、盗汗、...

雪斑鱼含有丰富水分、优质蛋白质、碳水化合物，以及不饱和脂肪酸、胆固醇。并且含有不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。雪...

1、营养价值及功效：防治糖尿病，降低血糖，消除致癌物质。促进生长发育，解毒，保护胃粘膜、帮助消化。2，绿南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的，所以有很好的美容养颜的功效。3，常吃南瓜是可以化掉胆结石的，青南瓜也是有...

猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，每100克猪舌头含有热量233千卡、蛋白质15、7克、脂肪18、1克。碳水化合物1、7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4...

1、准备食材：活甲鱼，水发香菇，蒜，葱，姜片，绍酒，酱油，精盐，味精，胡椒粉，湿淀粉，肉汤，猪油，猪脚香油。2、活甲鱼颈部杀一刀，沥净血，剁下头，片下甲鱼壳，剁下脚爪，入沸水中略烫，刮净粗皮及黑膜，去内脏，剁成块洗净。香菇切成两半。3、锅内放猪油...

人参果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》...

营养价值：具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。做法：1、米淘净，然后用两汤匙油、二至三茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；2、猪...

一，香菇：1、富含维生素B族、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。2、主治食欲减退，少气乏力。二，菠菜：1、菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。2、可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。3、主治高血压、...

营养价值:1、可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用对中老年人心脑血管病起到一定的预防作用；2、对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3、有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管硬化；4、可以改善血液循环，...