韭菜炒河虾的营养价值

韭菜炒河虾的营养价值

一,营养价值:

虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。

二,韭菜炒河虾的做法:

材料:河虾300克、韭菜100克、姜丝5克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量。

做法:1、虾洗净控干备用,韭菜切成3厘米左右长 ,姜切丝;

2、温油下姜丝先煸出香味,