关于焖饭的精选

腊肠焖饭怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。首先将准备好的洋葱和胡萝卜去皮，洗净。切成小丁，将腊肠切成小片，准备一...

1、将香菇、黑木耳泡发洗净后切碎，胡萝卜、腊肠洗净切丁，大米淘洗干净，放入适量的清水，一定要将大米浸泡10分钟。2.将切好的腊肠、胡萝卜、香菇和黑木耳放入大米中，放入橄榄油、盐。3、将各种材料搅拌一下，就开始可以电饭煲...

焖饭是把饭煮熟后再放料和菜，或者是等待饭快熟时，在将菜和肉放到米饭上面，继续蒸直到熟即可出锅。焖饭的具体操作如下：1、猪肉切丁，肥瘦分开，再切好葱姜蒜，豆角土豆胡萝卜；2、把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中，加酱油、耗油、盐、姜...

米放入锅里，水超过米两三厘米，十斤米也是如此。选择微波炉专用的蒸饭容器，淘好米后，先将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间，做出的米饭软硬适度。一般水比米高出两至三厘米，这样的做法适合各类人群的口感。...

1、材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；2、提前煮一锅米饭，少放一些水这样米饭嚼劲好些；3、将豌豆、胡萝卜洗净，胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步，炒锅油热后放入火腿、香肠翻炒随后放入豌豆和胡箩...

方法：1、焯水。菜虽然很嫩，但还是要事先焯水，为去草酸和涩味。焯烫菜是水开后下入，几秒钟变色即关火，然后快速的捞出在冷水中冲一冲，让菜降温，这样能保住菜的翠绿颜色。2、炒制。炒锅中小火将腊肠煸炒出油，然后要关火以后再将...

电饭煲五花肉焖饭的用料：米、香菇、五花肉、老抽、料酒、盐、水。电饭煲五花肉焖饭的做法：1、淘好的米加少许盐、老抽提前泡，这样煮出来的米饭入味又上色；2、五花肉切块，用盐、料酒、老抽腌入味，香菇切丁；3、泡好的米加水，水...

食材：白米饭一小碗，腊肉切细丁适量，蛋一个煎皮切丁，青椒切丁，高度白酒适量，酱油。做法：1、锅里放油下入肉丁，青椒丁，加盐翻炒；2、再倒进鸡蛋丁翻炒均匀；3、再倒进白米饭翻炒，倒进一点点白酒提香；4、再倒进加加酱油翻炒均匀；5、关小...

1、火腿切丁，豌豆洗干净，香菇泡发。2、红薯切丁（红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃）。3、先下火腿和香菇炒。4、红薯放入继续翻炒。5、加入豌豆。6、红薯熟了后跟米饭一块焖在一块，加点老抽调色就ok啦，香喷喷米饭7、火腿...

红薯闷饭的材料：红薯2个、胡萝卜1个、香肠2根、老抽半勺、生抽1勺。红薯闷饭的做法：1、电饭锅按煮饭键，放入少许油倒入红薯胡萝卜翻炒，再加入洗好的米。2、加入老抽半勺和生抽1勺并炒匀，倒入开水并按煮饭键。3、饭熟出锅即...

1、准备好所有食材。2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦。3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊。4、猪肉切块，将肥瘦分开。5、开火热油，放入葱和姜炒香。6、加入肥肉煸香。7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1...

1、做法：米进行淘洗，加水放进电饭煲浸泡，土豆削皮切块，泡在清水中，萝卜切块。2、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香，放入土豆萝卜，料酒、生抽、胡椒粉翻炒均匀。将做好的土豆萝卜块，倒入电饭煲中，搅拌均匀煮15分钟即可。...

番茄焖饭的做法：材料：杂粮米2汤匙，番茄1个，土豆1个，杏鲍菇1个，鸡蛋1个，香油1匙，盐1匙，蔬汁鲜1匙，胡椒粉1匙。番茄焖饭的步骤：1、土豆削皮切丁，杏鲍菇洗净切丁，番茄洗净；2、杂粮米洗净后放入碗中，加入香油，盐，蔬汁鲜，胡椒粉；3、将土豆，杏鲍...

1、腊肉焖饭做法：2、大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。3、腊肉洗净切成小粒备用。4、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。5、锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一...

豆角焖饭是懒人的一种做法，把豆角，土豆，五花肉和米饭一起在电饭锅里焖煮好，有盐有味，既方便美味还省去炒菜的步骤，简单快捷易操作，一起动手试试吧选肥瘦均匀的五花肉，切丁备用豆角去茎后洗净，切成小段备用土豆削皮后切丁备用锅...

1、材料，大米500克，洋葱两个，油，盐，花椒粉适量。2、洋葱洗净切小粒，热油锅，放入洋葱炒香。3、放入适量盐炒匀，盛出备用。4、大米淘洗干净，放入电饭煲内胆，加入清水，水量是平时焖米饭的量即可。5、放入洋葱粒搅匀，放入电饭煲内，按煮...

米夹生可一用如下方法步骤解决：1、先关掉电饭煲电源；2、打开锅盖，等煲内烟气漫开五分钟后，煮一壶热水或用已有煮熟的水加入到电饭煲内；3、盖上锅盖等十五分钟；4、时间到后打开锅盖再加入凉水盖上锅盖五分钟；5、最后打开锅盖...

1、准备食材:鸡腿，鸡翅，大米，土豆。准备香料:桂皮，花椒粒，香叶，姜，葱。2、大葱切段，生姜切片。香料用清水冲洗干净。大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中备用。3、锅中放入清水，放入鸡腿，鸡翅，花椒粒适量，姜2片进行焯水。4、焯水后清水...

香菇肉焖饭的做法如下：方法一：材料：香菇，花生，瘦肉，盐，鸡精，酱油，料酒，耗油，米饭。香菇用热水浸泡，花生用冷水，瘦肉解冻；大米泡一下，煮出来熟得比较快；将肉切好后放锅里先煎一下，再加入香菇和花生一起翻炒，加上调料；把炒好的主料倒入米锅...

配料:土豆200克、肥瘦相间的猪肉100克、酱油1汤匙约15毫升、葱10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。步骤:1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和...

1、牛肉切成肉丁，然后加入生粉和生抽腌制20分钟。2、土豆和胡萝卜洗干净去皮切成丁，大蒜和老姜切碎备用，香菜（不喜欢吃香菜可以换成葱花）切小段备用。3、炒锅中倒入一点菜籽油加热至五成爆香姜和蒜，然后加入腌制好的牛肉丁...

食材：大米适量，南瓜适量，香菇适量，梅干菜适量，鸡腿适量，姜适量，生抽适量，酒适量，胡椒粉适量。做法：1、南瓜切块。2、泡发洗净后的梅干菜切末。3、香菇对半切。4、鸡腿去掉骨头，切块。5、热油下锅爆姜片后下鸡肉翻炒。6、加酒，生抽...

一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5。也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。...

焖饭是一道食物，制作原料主要有土豆、米饭等，口味鲜美，营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃，菠菜放的不宜过早。１．将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。２．蒸米饭的同时，将土豆切成丁（最好是滚刀），其余材料切...

自制焖饭的热量，根据其制作食材不同，热量也会不同，一般每100克焖饭的热量大约为577千焦左右。用料：鸡蛋2个、火腿肠2根、香菇四枚、土豆一个、胡萝卜、洋葱、辣椒、豆瓣酱、盐、油少许。步骤：1、将火腿肠、香菇、土豆、胡...